UND VOM SCHWEIN, UND VOM HUHN ...
Meine Medaillons haben zwei Seiten: einerseits die traditionelle, andererseits ihre
moderne Interpretation. Die Familie Büning steht für handwerklich hergestellte
Wurst- und Feinkostprodukte, regionale und überregionale Spezialitäten sowie
hauseigene Salate. Darüber hinaus bieten wir für Eingefleischte eine sympathische
Atmosphäre in einem lebendigen und modernen Ambiente.

Was darf es sonst noch sein?

Endecken Sie unser Büfettcatering der Extraklasse oder legen Sie sich etwas
Herausragendes auf den Grill.

MEAT PHILIPP



Gültig vom 18.06.2018 bis zum 23.06.2018
MO DI MI DO FR SA
Hackbraten
mit Salzkartoffeln und Gemüse

Portion € 6,00

Schnittbohnen Eintopf
mit Heißwürstchen

Portion € 5,00

Paprika Geschnetzeltes (*)
mit Butternudeln und Salat

Portion € 7,00



























Zigeuner Schnitzel
mit Korketten und Salat

Portion € 7,00

Burrito Auflauf
mit Salatbeilage

Portion € 6,00

Königsberger Klopse (*)
mit Butterreis und grünem Salat

Portion € 7,00























Kohlrouladen
mit Salzkartoffeln und Salat

Portion € 6,00

Hähnchenragout
mit Butternudeln und Salat

Portion € 7,00

Tagessuppe (*)
mit ofenfrischem Brötchen

Portion € 5,00














Ochsenbäckchen
mit Kartoffelpüree und Gemüse

Portion € 9,00

Griechischer Auflauf
mit Reisnudeln und Lammhack

Portion € 6,00

Broccoli Hackfleisch Eintopf (*)
mit ofenfrischem Brötchen

Portion € 5,00









Lasagne
mit Salatbeilage

Portion € 6,00

Bratfisch
mit Schmorkartoffeln, Senfsauce und grünem Salat

Portion € 7,00




















Tageskarte

Unseren Mittagstisch gibt es täglich von 11:30 bis 14:30 Uhr.

Die Liste der Allergene kann bei Bedarf eingesehen werden.

(*) nur in unserer Filiale an der Marktallee erhältlich.







Ochsenroastbeef
Frisch vom irischen Weideochsen
100 g.  2.99 €
Short Ribs

Ideal für den Grill und Smoker
100 g.  2.99 €
Iberico Nacken

Fein nussig im Geschmack
100 g.  2.79 €
Mai Schinken

Aus eigener Herstellung
100 g.  2.39 €
Mortadella

Das Original aus Italien
100 g.  2.29 €
Lammbratwurst

Mild würzig im Geschmack
100 g.  1.99 €
Salsiccia

Mit frischem Fenchel
100 g.  1.59 €
JETZT IMMER  MONTAGS
 und  DONNERSTAGS

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FÜR DEINEN EINKAUF*


* bei Vorlage eines gültigen Studentenausweises



MEAT PHILIPP
Jeden Trend mitzunehmen sein Motto, hochwertige Qualität seine Prinzipien. Philipp Büning,
Betriebswirt des Handwerks und Meister aus Steinfurt. Beim dortigen Familienbetrieb anfänglich
Produktionsleiter zog es ihn 2011 nach Münster auf der Suche nach einem eigenen Ladenlokal.
Auf der Hammer Straße fündig geworden lebt die Tradition weiter.

„Die Qualität steht absolut im Vordergrund“

Hygiene und Sauberkeit – für Philipp eine Selbstverständlichkeit. Für hochwertigste Qualität sorgt
der junge Metzgermeister höchstpersönlich. Er sucht seine Produkte selbst aus und kontrolliert
eigenhändig die Herkunft. Somit wird gewährleistet, dass nur das Beste vom Besten angeboten wird.


In diesem Sinne, Guten Genuss!


MÜNSTER
Hammer Straße 47, 48153 Münster
Tel.: 02501 5999520

HILTRUP
Marktallee 19a, 48165 Münster
Tel.: 02501 5999530


info@metzgerei-philippbuening.de